Home » অন্যান্য >>

অন্যান্য >>

পাউরুটি দিয়ে ঝটপট ব্রেড পাকোড়া (দেখুন ভিডিওতে)

Capture

পাউরুটি প্রায় সবার বাসায় থাকে। এই পাউরুটি দিয়ে তৈরি করে নিতে পারেন মজাদার ব্রেড পাকোড়া। সহজ মজাদার এই খাবারটি তৈরি করতে খুব বেশি সময় বা উপাদানের প্রয়োজন নেই। ঝটপট অল্প সময়ে এই খাবারটি তৈরি করতে পারেন। আসুন তাহলে দেখে নিন ব্রেড পাকোড়া তৈরির রেসিপিটা। উপকরণ: ৬টি পাউরুটি ৫-৬ টেবিল চামচ বেসন পানি লবণ ১/২ চা চামচ মরিচ গুঁড়ো ১/৪ চা ...

Read More »

ঘরেই তৈরি করুন রেস্টুরেন্টের স্বাদে মজার ফ্রেঞ্চ ফ্রাই

Capture

ফ্রেঞ্চ ফ্রাই বা আলু ভাজা আমাদের সবারই অন্যতম একটি প্রিয় খাবার। ছোট থেকে শুরু করে বড়রা সবাই এই মেন্যুটি পছন্দ করে এবং বিভিন্ন খাবারের সাথে গ্রহণ করে। তাহলে চলুন জেনে নিই কিভাবে এই মজার খাবারটি সহজে ঘরে বসে তৈরি করা যায়। প্রয়োজনীয় উপকরণ এই রেসিপির জন্য আপনার যা যা লাগবে তা হচ্ছে- ১) প্রয়োজনমত বড় আলু ২) মরিচের গুঁড়ো ৩) ...

Read More »

দোকানের মতো জিলাপি এবার তৈরি হবে ঘরে (ভিডিও)

Capture

মিষ্টি যারা পছন্দ করেন তাদের কাছে জিলাপি বেশ পছন্দের একটি খাবারের নাম। কিন্তু সব সময় দোকান থেকে কিনে আনা হয় না। এছাড়া স্বাস্থ্যগত ইস্যুটা তো আছেই। আবার ঝামেলার কারণে অনেকে এই খাবারটি ঘরে তৈরি করতে চান না। এবার আর ঝামেলা হবে না, যখন তখন তৈরি করে নিতে পারবেন জিলাপি। কীভাবে? তাহলে জেনে নিন ইন্সট্যান্ট জিলাপি তৈরির রেসিপিটি। উপকরণ: জিলাপির ব্যাটার ...

Read More »

বিকেলের নাস্তায় স্বাস্থ্যকর পালং পাস্তা (ভিডিও)

Capture

“পাস্তা” নামটি শুনলে চোখের সামনে চিজ, মাংসে ভরা কোনো খাবার ভেসে ওঠে। এই কারণে স্বাস্থ্য সচেতন অনেকেই  এই খাবারটি এড়িয়ে যান। তবে এই জাঙ্ক ফুডকে স্বাস্থ্যকর খাবারে পরিণত করা যায়।  কীভাবে? পালংশাক দিয়ে তৈরি করে নিতে পারেন পাস্তা। পালং পাস্তার সম্পূর্ণ রেসিপিটি নিয়ে আমাদের  আজকের এই আয়োজন। সাথে থাকছে ভিডিও। উপকরণ: ২ কাপ সিদ্ধ পাস্তা ১ টেবিল চামচ মাখন ১ ...

Read More »

হায়দ্রাবাদি ক্ষীর রেসিপি

Capture

হায়দ্রাবাদের এই ক্ষীর সাধারণত পরিবেশন করা হয় বড় কোনো অনুষ্ঠান বা বিয়েবাড়িতে। সাধারণ কিছু উপাদানে তা আপনিও তৈরি করতে পারেন সহজেই। এটি রান্নায় ব্যবহার হয় সুগন্ধি চাল, সাবুদানা, বিভিন্ন রকমের বাদাম, জাফরান এবং গোলাপজল। বিশেষ কোন উপলক্ষে বিশেষ খাবার তৈরি করতে হবে? তাহলে এই রেসিপি আপনার জন্য পারফেক্ট! উপকরণ – আধা কাপ বাসমতি চাল – সোয়া দুই কাপ দুধ – ...

Read More »

নিজ হাতে ঘি তৈরির সবচাইতে সহজ রেসিপি!

Capture

প্রিয় রান্নাঘর বিভাগটি হবে আমাদের একটি নিয়মিত আয়োজন, যেখানে আমি রুমানা বৈশাখী সবার সাথে শেয়ার করবো আমার সিক্রেট কুকিং টিপসগুলো। মাঝে মাঝে দাদী-নানী বা মা-খালাদের রান্নাঘর থেকে তুলে নিয়ে আসবো তাঁদের অসাধারণ রান্নার গোপন রহস্য। ঘরোয়া রান্নার পাশাপাশি থাকবে ব্যবসায়িক উদ্দেশ্যে রান্না বিষয়কও হরেক রকমের টিপস ও ট্রিকস। ভাবছেন, ঘরে ঘি তৈরি খুব ঝামেলার একটা বিষয়? একদম না। এমনকি কাজটা ...

Read More »

ত্বকের কালো দাগ দূর করবে আলু ও লেবুর রস

capture

দুই বাহুর নিচে, অর্থাৎ বগলের কালো দাগ নিয়ে অস্বস্তিতে থাকেন অনেকেই। তবে কিছু ঘরোয়া উপাদান ব্যবহারে এই কালো দাগ খুব সহজেই কমিয়ে আনা সম্ভব। এর জন্য আপনি ব্যবহার করতে পারেন আলু ও লেবুর রস অথবা দই ও দুধের মাস্ক। জীবনধারাবিষয়ক ওয়েবসাইট বোল্ডস্কাই জানিয়েছে এই ঘরোয়া পদ্ধতির কথা। আলু ও লেবুর রস আলুর মধ্যে রয়েছে প্রাকৃতিক ব্লিচিং উপাদান। এটি ত্বককে উজ্জ্বল ...

Read More »

যুব উন্নয়ন অধিদফতরে ৩৪০ জনের চাকরি

capture

যুব উন্নয়ন অধিদফতরে ‘ক্যাশিয়ার’ পদে ৩৪০ জনকে নিয়োগ দেয়া হবে। আগ্রহীরা আগামী ৩১ জানুয়ারি পর্যন্ত আবেদন করতে পারবেন। প্রতিষ্ঠানের নাম: যুব উন্নয়ন অধিদফতর পদের নাম: ক্যাশিয়ার পদসংখ্যা: ৩৪০ জন শিক্ষাগত যোগ্যতা: বাণিজ্যে স্নাতক বেতন: ৯,৩০০-২২,৪৯০ টাকা বয়স: ৩১ জানুয়ারি ২০১৭ তারিখে ১৮-৩০ বছর। বিশেষ ক্ষেত্রে ৩২ বছর। আবেদনের নিয়ম: আগ্রহীরা প্রতিষ্ঠানের ওয়েবসাইট www.dyd.gov.bd এর মাধ্যমে আবেদন করতে পারবেন। আবেদনের শেষ ...

Read More »

৬৬৬ জনকে চাকরি দিচ্ছে চট্টগ্রাম বন্দর

capture

চট্টগ্রাম বন্দর কর্তৃপক্ষ ১৯টি পদে ৬৬৬ জনকে নিয়োগ দিচ্ছে। আগ্রহীরা আগামী ২৫ জানুয়ারি পর্যন্ত আবেদন করতে পারবেন। প্রতিষ্ঠানের নাম: চট্টগ্রাম বন্দর কর্তৃপক্ষ পদের বিবরণ আবেদনের নিয়ম: আগ্রহীরা প্রতিষ্ঠানের ওয়েবসাইট jobscpa.org এর মাধ্যমে আবেদন করতে পারবেন। আবেদনের শেষ সময়: ২৫ জানুয়ারি ২০১৭

Read More »

ডিম ফ্রিজে রাখা কি ঠিক?

capture

ডিম খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। ডিমের মধ্যে রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণও। সাধারণত ডিম বাজার থেকে কিনে আমরা ফ্রিজে রাখি। তবে ডিম কি ফ্রিজে রাখা ঠিক? এসআইবিএল হাসপাতালের পুষ্টিবিদ তায়েবা সুলতানা বলেন, ‘ডিম ফ্রিজে না রাখলেও চলে। তবে ফ্রিজে রাখা যাবে না সেটি নয়।  ফ্রিজে না রাখলেও এমনিতেই ডিম কক্ষ তাপমাত্রায় (রুম টেমপারেচার) দুই সপ্তাহ ভালো থাকে। আর ফ্রিজে ডিম পাঁচ সপ্তাহ ...

Read More »